Celebrado, anualmente, a 16 de outubro, o Dia da Alimentação foi instituído pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em 1945, com o objetivo de gerar uma reflexão sobre a importância de uma alimentação saudável.

'Em Conexão pelo Ambiente’ foi o ponto de partida para as celebrações de encerramento do Ano Letivo 2022/2023, que decorreram de 14 a 29 de junho, nos Pólos de Alverca, Arranhó e Ericeira do Colégio José Álvaro Vidal.

Foi Professora durante 40 anos, escreve desde 1982 e já soma mais de 123 livros publicados. Considera que o trabalho desenvolvido nas Escolas é determinante na vida dos alunos, nomeadamente na aquisição de competências relacionadas com a leitura e com a escrita.